L'ESSENTIEL DE CÉPHALONIE

Tôt le matin, nous serons pris en charge à notre hôtel pour commencer ce circuit panoramique de l'île de Céphalonie  à travers ses oliveraies, ses vignobles et ses forêts denses de cyprès.

Nous passerons par le mont Enos et visiterons la cave Robola, où nous dégusterons leurs célèbres vins.

Notre prochain arrêt sera aux grottes de Drogarati, célèbres pour leur acoustique, où des orchestres ont donné des concerts et des chanteurs d'opéra tels que Maria Callas ont réalisé des performances. Ensuite, nous visiterons le lac Melissani, un phénomène géologique situé dans une grotte souterraine. Là, nous pourrons profiter d'une promenade relaxante en bateau sur les eaux turquoises pendant que le soleil illumine la grotte.

Ensuite, nous ferons une pause déjeuner dans le village traditionnel de Fiscardo, qui est resté intact après le grand tremblement de terre de 1953. En quittant Fiscardo, nous nous rendrons au petit village de pêcheurs d'Assos, qui donne l'impression d'être une île à part entière et est l'un des endroits les plus pittoresques de toute la Grèce. Dans ce village, nous aurons du temps libre pour prendre un café et admirer la beauté des environs.

Sur le chemin du retour, nous ferons une pause pour prendre des photos de la plage de Myrtos, l'une des plus belles du monde, avec la combinaison de couleurs turquoises de la mer, le blanc de son sable et le vert de la végétation. Après cet ultime arrêt, nous considérerons cette excursion d'une journée comme terminée et retournerons à notre hébergement.

Conseil Greca : Céphalonie  produit du fromage jaune, du fromage feta, de l'huile d'olive, du miel et des viandes locales. Elle abrite également de nombreuses recettes délicieuses, comme les plats de lagoto et sofigado, et pour ceux qui préfèrent les sucreries, le mandolato (amandes assorties de sucre) et le pastokydono (pâte de coing).